En Amazonie, les liens sont très étroits entre l’expansion de plus en plus poussée de l’élevage et la destruction de la forêt. Les éleveurs brûlent un hectare de forêt primaire toutes les 18 secondes. Autre chiffre : le Brésil est le quatrième émetteur de gaz à effet de serre de la Planète et premier exportateur de bœuf au monde avec 30% de marché. Le Brésil n’est pas que le Pays de Copacabana et celui des sublimes Caetano Veloso et Joao Gilberto.
